Whakaahuatanga poto:
Ingoa: Ko nga mea kakara a Cinnamon Star
Pūhera: 50g * 50bags / ctn
Te ora stref: 24 marama
Take: China
Tiwihikete: ISO, Haccp, Kosher, Iso
Hipanga ki roto i te ao hihiri o te kai Hainamana, kei hea te kanikani o nga kaimoana me nga kakara. Kei te ngakau o tenei tikanga o mua ko te patu i nga mea kakara kaore noa iho i te rahinga o te ahurea, engari me korero ano hoki nga korero mo te ahurea, hitori me nga mahi toi. Kei te koa matou ki te whakapuaki i a koe ki to maatau kohinga nui o Haina, tae atu ki te pepetiata a te whetu kakara me te hinamona mahana, me ona momo ahurei me nga whakamahinga ahurei.
Pepper: Ko te mea nui o te kakara wera
Huajiao, e mohiotia ana ko nga pepi o Sicuan Pepa, ehara i te mea kakara noa. He mea nui, he pai te hauhautanga me te citrusy e taapiri ana i te paraihe ahurei ki nga rihi. Ko tenei Spice he papaa i te kai o Sicuan ka whakamahia hei hanga i te kakara "kaumerono", he huinga tino pai o te raukikini me te manawapa.
He mea ngawari ki te taapiri i nga peppercorns Sicuan ki to tunu kai. Whakamahia ki a raatau i roto i nga riipene-paraihe, pickles, he taapiri ranei mo nga kai me nga huawhenua. Ko te tauhiuhi o te peppercorn sicuan ka taea te huri i tetahi rihi noa hei wheako mo te mahi tunu. Mo te hunga e maia ana ki te whakamatau, whakamatau ki te hinu, ki te whakamahi ranei i a raatau ki nga ranu hei hanga i tetahi wheako taapiri.
Whetu anise: te whetu kakara i te kīhini
Ki ona kowhatu-whetu-whetu, ko te whetu a Anise he mea kakara e pai ana ki te kanohi me te reka ki te papa. Ko tana reka reka, rite ki te karaati he mea nui i roto i nga rihi Hainamana, tae atu ki te paura e rima-huka. Ehara i te mea ko te hinu kakara he kaiwhakanao whakaranu, he rongoa ano hoki a Hainamana e mohiotia ana mo tona kaha ki te awhina i te keri.
Hei whakamahi i te whetu Ansise, waiho noa te upoko Anise katoa ki te kohu, te hupa, te bralise ranei hei whakauru i tona tino kakara ki te rihi. Mo te wheako e pai ake ana, whakamatau i te whetu whetu a te whetu wera hei hanga i te tiihi kakara, te taapiri ranei i nga kai reka mo te reka ahurei. Ko te whetu a Anise he tino pukenga me te mea nui hei whai i tetahi kohinga Spice.
Hinamona: he awhi mahana mahana
Ko te hinamona he mea kakara e huri ana i nga rohe, engari he mea nui ki te kai Hainamana. He kaha ake, he nui ake i te Ceylon Cinnamon, he mahana, he mahana te kiri o Hainamana, he reka reka ka pai ake ai te kai reka me nga rihi reka. Ko te mea nui i roto i te maha o nga tohutao Hainamana tuku iho, tae atu ki te poaka o te poaka me te kai reka.
Ko te taapiri i te hinamona Hainamana ki te tunu kai ko te wheako ngahau. Whakamahia ki te wa e tunua ana, whakauruhia te hohonu ki te hupa, ka tauhiuhia ranei i runga i te kai reka mo te hāhi mahana, whakamarie. Ko ona kounga kakara he mea tino nui ki te waina totika me te waina whakaranu, te hanga i te hau ngawari i te marama makariri.
Ko ta maatau kohinga Spice Hainamana ehara i te mea noa mo te paraoa, engari mo te torotoro haere me te auaha i te kihini. Ko ia Super te whakatuwhera i tetahi tatau ki te ao tunu, ka whakamatau koe me te waihanga i nga rihi e whakaatu ana i to taangata whaiaro e whakanui ana i nga tikanga o te kai Hainamana.
Ahakoa he Chef mohio koe, he tunu tunu ranei e rapu ana koe ki te whakawhānui i o pukenga tunu, ka akiakihia e o maatau nga mea ataahua a Haina ki te haere i runga i te haerenga pai. Tirohia te toi o te whakaranu ki te whakaheke i nga otaota, te koa o te tunu kai, me te makona ki te tohatoha kai reka me o hoa aroha. Whakaarahia o rihi me te mea nui o nga mea kakara o Haina, kia tupu to mahi auaha.
