Ko te pūmua paninga kore-gmo

Ko te pūmua kakano he puna tino pai o te kounga-kounga, te whakarato i nga waikawa amino katoa e hiahiatia ana mo te tipu me te tiaki o te tinana. He tino taonga i roto i te pūmua i te wa e iti ana te ngako, ka pai te pai o te ngakau ki nga kaihoko. Kaore i rite ki nga pūmua-a-kararehe, kaore i te waatea te pūmua-a-ringa mai i te cholesterol, he mea pai mo te hunga takitahi e titiro ana ki te whakaheke i nga momona ngako me te pupuri i nga taumata cholesterol. I tua atu i tana ihirangi pūmua tino nui, kei roto i te pūmua maitai te muka kai, hei awhina i te keri me te awhina i nga taumata huka toto. Ma te whakakotahitanga o te pūmua teitei me te ngako iti, he taapiri kai ki nga kai, vegans, nga vegans, me nga tangata hauora-hauora e rapu ana i nga whiringa tipu.

Ko te maaramatanga o te pūmua kakano ka waiho hei whakauru nui i roto i nga ratonga kai me nga umanga kai. Ka taea te whakamahi hei whakakapi tika mo te pūmua kararehe i roto i te whānuitanga o nga tono, mai i nga kai tere-tere ki nga hua kai kua tukatukahia. Ka kitea i roto i te otaota kai otaota me te vegan he whakakapi, he hōtiti, me nga kaimoana, e tuku ana i tetahi waahanga makona ki nga hua o te kai tuku iho. Hei taapiri, he maha tonu nga wa e whakamahia ana i roto i te kai, i te hupa, me nga otaota, kei reira te mea e whai kiko ana, e pa ana ki te kakano kai. Kei te whakamahia ano hoki i roto i te whakaputa o nga paramanawa nui-nui me nga otinga kai pai, te whakatutuki i te hiahia nui mo te kai-tipu. Ahakoa kua whakauruhia ki roto i nga hua-tipu, i whakamahia ranei hei whakauru i roto i nga waahanga kai-rite, ka tukuna e te pūmua kakano mo te whakahoutanga tunu.