-
Sodium Tripolyphosphate Whakaahuatanga Hua
Te tātai matū: Na5P3O10 Te taumaha o te rāpoi: 367.86 Āhuatanga: Te paura mā, he parāoa rānei, he ngāwari te whakarewa ki te wai. E ai ki nga whakaritenga tono me te tukatuka, ka taea e matou te whakarato i nga hua o nga momo whakaritenga penei i nga rereke rereke (0.5-0.9g...Pānuitia atu -
Whakaahuatanga Hua Carrageenan
Ko te tikanga he paura ma ki te kowhai-parauri te karagenan, he hongi me te kore reka, a he iti te rongo o etahi hua. Ko te ra i hangaia e te karaeana he thermoreversible, ara, ka rewa ki te otinga i muri i te whakamahana, ka hanga ano i te reera w...Pānuitia atu -
He Kupu Whakataki mo te Pakau Heihei Soy: Tipu-Tua-Tahu
Kua piki ake te hiahia mo nga momo tipu i roto i nga tau tata nei na te tipu haere o te mohio ki te hauora, te oranga o te taiao me te oranga kararehe. I roto i enei momo rereke, ko nga parirau heihei he mea rongonui i waenga i te hunga kaiwhenua me te hunga e aroha ana ki te kai e rapu ana i te rongoa...Pānuitia atu -
Te tirotiro i nga taapiri kai kai me a raatau tono maakete
Nau mai ki te ao reka o nga hua mīti! I a koe e ngau ana ki te paopao reka, e kai ana ranei i te hotiti whakam Kei muri i nga tirohanga, he momo mīti ...Pānuitia atu -
Te Hiranga o nga Kai Konutai Iti mo To Hauora!
Nau mai ki to maatau waahi hauora me te oranga, kei reira matou e whakapono ana karekau e tika kia tae mai nga mea kakara me te nui o te konutai! I tenei ra, kei te ruku tatou ki te kaupapa nui o nga kai konutai iti me te pehea e taea ai e raatau te mahi hurihanga ki te tautoko i to hauora. I tua atu, w...Pānuitia atu -
Konjac Noodles: Ko te Kihu 'Miharo' Kore-Karekau
I roto i te ao e aro nui ana ki te hauora o enei ra, he maha nga kaihoko e tirotiro ana i etahi atu whiringa rimurapa, me te kihu konjac, kihu shirataki ranei, ka puta hei whiringa rongonui. I ahu mai i te konjac yam, ka whakanuihia enei kihu ehara i te mea mo o raatau ahuatanga motuhake engari ano hoki ...Pānuitia atu -
Nga Taketake me nga momo momo Miso
Ko te Miso, he mea whakakakahu tuku iho a Hapanihi, kua noho hei kohatu kokonga i roto i nga momo kai Ahia, e mohiotia ana mo tona reka me te maha o nga mahi tunu kai. Ko tona hitori mo te kotahi mano tau, kua mau ki roto i nga mahi tunu kai a Hapani. Ko te whanaketanga tuatahi o te miso he pakiaka...Pānuitia atu -
Te Awhi i te Pumanawa o nga Kai Hou
I roto i te Kotahitanga o Ūropi, ko te kai pūrākau e pā ana ki ngā kai kāore i tino kainga e te tangata i roto i te EU i mua i te 15 o Mei, 1997. Kei roto i te kupu te whānuitanga o nga hua, tae atu ki nga kai kai hou me nga hangarau kai hou. He maha nga kai hou kei roto ...Pānuitia atu -
Mamenori Tae
I roto i te ao o te kai Hapanihi, kua roa te nori hei kai matua, ina koa ki te mahi hūhi me etahi atu kai tuku iho. Heoi, kua puta ake he whiringa hou: mamenori(soy crepe). Ko tenei momo nori karakara me te maha o nga momo rereke ehara i te mea ataahua noa, engari he...Pānuitia atu -
The Golden Elixir: Wehewehea nga mea whakamiharo o te hinu hamana
Ko te hinu sesame, e kiia ana ko te "elixir koura," he tino kai i roto i nga kihini me nga pouaka rongoa mo nga rau tau. Ko te nui o te reka, te reka o te nati me te tini o nga painga hauora ka waiho hei whakauru mo nga mahi tunu kai me te oranga. I roto i tenei blog, ka ruku tatou ki te whakarōpūtanga o...Pānuitia atu -
Nga momo rereke Nori (Rahi me nga Hanga)
Ko te Nori he rimurimu kai maroke ka whakamahia ki te kai Hapanihi, i te nuinga o te wa ka mahia mai i nga momo momo momo pukohu whero. He kaha, he rereke te reka, a ka mahia hei pepa papatahi ka whakamahia ki te takai i nga roera sushi me te onigiri (poi raihi). ...Pānuitia atu -
Te Maamaa o te ranu hesame tunu
I roto i te ao nui o te toi tunu kai, he iti noa nga kai e mau ana i te whaihua me te tino reka o te ranu hamana pahuhu. Ko tenei kakara reka, i ahu mai i nga kakano hamana tohi, kua tae ki roto ki nga kihini me nga tepu kai puta noa i te ao. Ko tana nati, ...Pānuitia atu