Ko te kihu he tino kai i roto i nga whenua maha o te ao, he maha nga mea kakara, nga kakano me nga tikanga tunu kai. Mai i nga kihu maroke tere me te watea ki nga kihu makuku reka, kua noho hei whiringa tuatahi mo te hunga e noho tere ana inaianei.
Mo nga kihu maroke, penei i te udon, te soba, te kihu hua, me te spaghetti, kua rongonui na te ngawari o te whakarite. He pai rawa enei kihu mo to tatou noho pukumahi. Na te tere o te tunu kai mo te toru ki te rima meneti i roto i te wai kohua, ka taea e ia te kai pai i roto i te wa poto. Ko nga kihu Udon, i ahu mai i Hapani, he matotoru, he ngaungau, he maha tonu te mahi ki roto i te hupa kai. Ko te kihu Buckwheat, e kiia nei ko te soba, he pai ake te hauora me te pai ki te makariri me te ranu toua. Ko nga kihu hua, ko te nuinga ka whakamahia ki te kai Hainamana, he kikokore, he ngawari. Ka mutu, ko te spaghetti, he momo Itariana, e arohaina ana e te ao mo tona maha ki nga momo ranu, mai i te ranu tōmato ki te ranu karika.
I tetahi atu taha, ko te kihu maku e tohu ana ki nga kihu he nui ake te makuku, ka tunua ki te ranu reka, ki te hupa ranei. Ko enei kihu e paingia ana e nga wharekai, na te kaha ki te whakauru me te whakanui i nga reka o nga kai. Ko nga momo kihu maku ko te Hainamana lo mein rongonui, te ramen Hapanihi me etahi atu. Ko Lo mein, ka maka ki roto i te ranu soy, he whakakotahitanga pai o te kihu, huawhenua, me te pūmua, he kai taurite me te makona. Ko te Ramen, me te hupa nui me te toppings penei i te poaka, nga hua, me nga huawhenua, kua kaha te whai a te tangata huri noa i te ao.
He maha ano nga painga o te kihu:
1. Painga Kai:Ina koa ko nga mea i mahia mai i nga karepe katoa, ka tuku he puna pai o nga warowaiha, he mea nui hei whakarato i te kaha ki te tinana. Kei roto hoki i te muka kai, e awhina ana i te nakunaku me te whakatairanga i te whekau hauora.
2. Tere me te ngawari ki te whakarite:E mohiotia ana te kihu mo te tere o te tunu kai, na te mea he pai mo te hunga pukumahi. He iti noa nga meneti o te kohua, o te parai ranei, ka taea te whakarite i tetahi kai reka me te makona i te wa poto.
3. Tikanga Tikanga:He hohonu te tikanga o te kihu ki nga whenua maha o te ao. He maha nga wa e hono ana ratou ki nga tikanga, ki nga whakanui, me nga huihuinga whanau. Ko te pai ki te kihu ka taea te hono atu ki nga ahurea rereke.
Kia mahara ko te kihu he waahanga hauora me te ngahau o te kai taurite, he mea nui kia whai whakaaro ki te rahi o te waahanga me nga kai e whakamahia ana i roto i nga rihi kihu, kia pai ai te kai.
Te wa tuku: Maehe-19-2024