Pūmua Soy: Te Kaurori koura mo te Huringa Ahumahi Kai

I te mea ka hohonu ake te maaramatanga o te hauora o te ao me nga ariā whanaketanga pumau, kei te kaha te tipu o te maakete pūmua i runga i te tipu. Hei "katoa-a tawhio noa" i roto i te whanau pūmua-a-tipu,pūmua soykua noho hei rauemi matua mo te hurihanga hinonga kai me te whakahou ake, me te whakamahi i ona painga kai, mahi, me te ohanga. Ehara i te mea e kawe ana i te kaupapa ki te arotau i te kakano kai me te whakaniko i te kiato kai, engari he whiringa rautaki hoki mo te hanga i te punaha kai pumau.

Nga Painga Matua o Soy Protein

Taumahinga Kanorau:pūmua soyE ono nga mahi matua o te wehenga na roto i tana hanganga rapoi motuhake: ka taea e te whakaehunga te whakau i nga punaha kai, penei i te whakaroa i te whakatioatanga lactose i roto i te aihikirimi; Ko te whakamakuku ka hoatu ki nga hua kai te kaha ki te pupuri i te wai, te whakanui ake i te hua hua ma te 20%; ka taea e te whakauru hinu te kati i te ngako me te whakaiti i nga mate tukatuka; Ko te whakaraerae he anga rapa mo nga hua paraoa me te whakaroa i te oranga o te papa; ma te hukahuka he hanganga puhoi nga kai tunu; me te hanga kiriata ka arotau te kakano o nga kai koiora. Ko enei ahuatanga e whakarato ana i nga kamupene kai ki te fulcrum hangarau mai i te tukatuka taketake ki te whanaketanga hua teitei.

Uara Ohaoha Utu: Ka whakaritea ki te pūmua kararehe,pūmua soyka whakaheke i nga utu rawa ma te 30%-50%, me te toha pumau e tautokohia ana e te maara nui-nui me nga hangarau tukatuka. Hei tauira, hua kai-whakatipu whakamahipūmua soyi te mea ko te turanga he utu hanga 60%-70% noa iho o nga kai tuku iho, ka tino whakapai ake i nga tawhwnga hua umanga.

Te Maakete Whakamaoritanga Maakete: Hei puna pūmua katoa,pūmua soykei roto katoa nga waikawa amino e 8 me te kore he cholesterol. Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te kai o ia ra o te 25 karamu opūmua soyKa taea te whakaiti i te cholesterol iti-kiato lipoprotein ma te 10%-15%, ko ana isoflavones e whakatairanga ana i te whakapai ake i te kiato wheua. Na tenei ka waiho hei whakauru pai mo nga momo miraka miraka, te whakapakari i nga inu mahi, me nga hua kai kai pakeke.

 图片1

Nga Tauari Taumahi Kanorau i roto i te Ahumahi Kai

Te Whakanuia Kounga i roto i nga Rangai Tuku iho: Ko te taapiri i te 2%-5% o te wehenga pūmua i roto i te tukatuka mīti ka taea te whakapai ake i te reka me te tapatapahi o te ham, miiti, aha atu; ko te taapiri i te 3% i roto i nga hua rimurapa ka taea te whakanui ake i te kaha o te kihu me te whakaheke i te reiti whitinga; te whakakapi i te 10%-20% o te paura miraka i roto i nga hua miraka ka taea te arotau i te rewa me te reka o te aihikirimi.

Nga Painga Hou i roto i nga Kai Whakataurite: Na roto i nga tikanga kakano,pūmua soyka taea te huri hei hua takawaenga penei i te kakanopūmua soyme te pūmua kua makuku ki waho, ka tukatukahia hei paopao kaihuawhenua me te koeke tauira. Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te whakakapi i te 20%-40% o te kai ika i roto i nga hua surimi ka mau tonu te elasticity me te ngaungau i te wa e tapahi ana nga utu ki runga ake i te 30%, ka tutuki i te 22.6% te hiahia tipu a-tau i te maakete kaiwhenua.

Te Kai Tika mo nga Kai Motuhake: Me te ahua mate mate ngawari me te kounga kai pai ake,pūmua soyKo te kowhiringa kaore e ngaro i roto i nga taapiringa kai i hangaia mo te whakaora i muri i te pokanga me te whanaketanga uaua. Ko ona ihirangi leucine he nui ake i nga pūmua kararehe ma te 15%, e tino whakatere ana i te whakatikatika me te tipu o te kiko uaua, e whakakoi ana i tona mana hei whakauru kohatu kokonga i roto i nga whakatakotoranga kai totika.

 图片2

Nga painga o te iti o te waro me te ohanga porohita

I roto i te horopaki o te raruraru o te ao me te korenga o nga rawa,pūmua soykua noho hei kaikawe matua mo te whanaketanga toiwhi o te umanga kai me te iti o te tapuwae waro me te pai o nga rawa. Ka whakatauritea ki te pūmua kararehe, ka whakahekehia te whenua e hiahiatia ana mo te whakatipu soypiana ma te 60%, a, ko nga tukunga hau kati mo ia waeine o te hanga pūmua he 1/10 noa iho o te mīti. I tua atu, ko nga hua-a-hua penei i te ngako opūmua soyka taea te tuka hei taonga takai whakakino, hei kai mo nga kararehe ranei, ka eke ki te 'kore paru' i roto i te mekameka katoa.

Mai i te miraka tipu i nga tepu parakuihi ki nga taapiri pūmua i roto i nga kai mokowhiti,pūmua soykei te whakawhiti i nga rohe o te ahumahi kai tuku iho. I peia e nga uara takirua o te hauora me te rauropi,pūmua soykei te tipu mai i te taapiri tikanga ki te kohatu kokonga rautaki. Ko nga mahi a meake nei me aro ki nga mahi hangarau kia pakaru i roto i te whakakotahitanga, te hanga i nga momo mekameka ahumahi whakauru, me te hanga otinga Hainamana i roto i te hurihanga tipu.

Whakapā

Arkera Inc.

Īmēra:info@cnbreading.com

WhatsApp: +86 136 8369 2063 

Tukutuku: https://www.cnbreading.com/


Te wa tuku: Apr-08-2025