Ko nga kongakonga taro, e mohiotia ana ko Hapanihipanko, he momo whakauru kua noho hei kai i roto i nga kihini huri noa i te ao. I puta mai i te taro kore kirinuku,pankohe kakano moro ake, he hau ake te ahua ki nga kongakonga taro o te Tai Hauauru. Ko tenei kakano ahurei he mea tino pai mo te hanga i tetahi paninga marama me te kirikiri mo nga momo momo rihi, tae atu ki te heihei parai. I ta maatau kamupene, ka whakahīhī mātou ki te tuku kounga teiteipankohe mea fermented e te paraoa witi parakore, kia pai ake te reka me te kakano. To tatoupankoka tae mai ki nga momo ma me nga momo kowhai, a ka taea e matou te whakarite i te rahi, te kirikiri, me te tae ki te whakatutuki i nga hiahia motuhake o o taatau kaihoko.
Te whakauru i te huapanko, kei a matou he roopu R&D ngaio kua whakawhanakehia he punaha whakakikoruatanga katoa, mai i te wai whakapūkara ki te predust kipanko. Ma tenei ka taea e matou te tuku i te tini o nga hua ka taea te whakarite kia rite ki nga whakaritenga ahurei a o taatau kaihoko. To tatoupankoehara i te mea ko nga wharekai anake engari he mea rongonui ano mo te kainga, ina koa mo te hanga heihei parai reka, te paoa ika, me etahi atu. Na tona kakano motuhake me te whai kiko,pankokua noho hei whakauru mo nga kaitao me nga kaitao kainga.
Ina tae mai ki te hanga i te heihei parai tino pai, ko te whiriwhiri opankohe mea nui.Ko PankoKo te kakano marama me te hau ka hanga he paninga tino harikoa e tino whakakiia ana te heihei reka me te ngawari o roto. Te kakano ahurei opankoka taea e ia te hanga i te kirinuku ngawari, kirinuku e taapiri ana i te rereke rereke ki te kai whakamere. Ahakoa he pai ake ki a koe te heihei parai matarohia, he tohu reka ake ranei,pankoka taea te whakamaarama me te whakarite kia rite ki o hiahia, ka waiho hei whiringa pai mo te hanga i te tini o nga momo kai parai heihei.
I tua atu i tona whakamahinga ki te heihei parai,pankoHe tino pai hoki mo te whakakikorua i etahi atu kai, penei i te koeke me te ika, me te hanga mowhiti riki kirikiri. Ka toro atu tona kaha ki nga tono reka me te reka, na te mea he mea nui ki te kihini. Te kakano marama me te kirikiri opankoka taapirihia he riu reka ki nga rīhi, ka whakanui ake i o raatau hiahia. Ahakoa ka whakamahia hei paninga mo nga kai, hei topa ranei mo nga tiihi me nga rihi tunu,pankoka mau mai i te ngangau pai e whakanui ana i te wheako kai.
I Shipuller, ka whakapau kaha matou ki te whakarato i te kounga teiteipankoe tutuki ana i nga hiahia kanorau o a tatou kaihoko. To tatoupankohe mea fermented e te paraoa witi parakore, e whakarite ana i te hua pai ka puta te reka me te kakano. Ka tukuna e matou te ma me te kowhaipanko, a ka taea te whakarite i a tatou hua i runga i te rahi, te kirikiri, me te tae, ka taea e tatou te whakarite i a tatou tuku ki nga whakaritenga motuhake a o taatau kiritaki. Ahakoa he kaitao ngaio koe e rapu ana i tetahi kaiwhakarato ponopankohe tunu kai whare ranei e whai ana ki te whakanui i o mahi tunu kai, ta matoupankoKo te whiriwhiri tino pai mo te whakatutuki i te kakano kirikiri e minaminatia ana i roto i to heihei parai me etahi atu rihi.
Hei whakamutunga,pankohe mea whai kiko, he mea nui hoki hei hanga i te heihei parai tino pai. Ko tana kakano marama me te hau, ka honoa me tona kaha ki te hanga i te paninga kirikiri me te kirikiri, he pai te whiriwhiri mo te taapiri i te kurupae ahuareka ki te tini o nga rihi. Ahakoa ka whakamahia i roto i nga kihini ngaio, ki te tunu kai ranei,te pankoKo te whaikorero me te ahua whakarite ka waiho hei taapiri nui ki tetahi repertoire tunu kai. Na to matou pumau ki te whakarato i te kounga teiteipankoka taea te whakarite ki te whakatutuki i nga hiahia motuhake o o taatau kaihoko, kei te whakapehapeha matou ki te tuku i tetahi hua e whakanui ana i te kakano me te reka o te heihei parai me etahi atu rihi, e whakarite ana i te wheako kai pai me te reka.
Te wa tuku: Mei-24-2024