-
Nga Kai-Kore-Putanui: Te Maranga o te Riipara Pii Rii
I nga tau tata nei, kua kaha te kaha o te nekehanga gluten-free, na te tipu haere o te mohio ki nga mate e pa ana ki te gluten me nga hiahia kai. Ko te Gluten he pūmua e kitea ana i roto i te witi, parei, me te rai, ka puta nga tauhohenga kino ki etahi tangata. Mo...Pānuitia atu -
Whakaritea i te Tukatuka Parāoa: Rongoa mo To Pakihi
I roto i te ao whakataetae o te hanga kai, he mea nui te whai kai tika mo te tuku hua kounga. I te mea ko te kaihanga kongakonga tino ngaio me te kaihoko nui rawa atu i Haina, he tohunga taatau ki te whakarato i nga ratonga kongakonga parāoa kua whakaritea ...Pānuitia atu -
Me pehea te hanga Sushi Nori i roto i te wheketere?
I te mea he kaihanga nui nori sushi, ka tino whakahiihi matou ki te mahi whakangao katoo e huri ana i te rimurapa kua hauhakehia e te moana ki roto i nga pepa nori pahuhu, e tino paingia ana e te hunga aroha sushi puta noa i te ao. Ko ta matou pumau ki te kounga, te pumau, te...Pānuitia atu -
Nga Hua mo te Hauora o te Edamame: He kai tino pai
Ko te Edamame, e mohiotia ana ko te pini edamame, kua piki haere te rongonui i nga tau tata nei mo te maha o nga painga hauora me te reka reka. Ehara i te mea ko enei peera kaakaariki ora anake hei whakaurunga hihiri i roto i nga momo rihi, he puna kaha hoki o nga matūkai. Fr...Pānuitia atu -
The Art of Roasted Tuna: A Guide to Selection, Roasting and Pairing
Mo te kai tuna, ka whakaaro te tangata i te tuatahi he tuna pahuhu. Kua roa te reka o tenei kai reka mo nga rau tau, e mohiotia ana mo te reka, te reka me te kakano ngawari. I roto i tenei aratohu, ka tirotirohia e tatou te toi tunu tuna, mai i te whiriwhiri i te momo tuna tika ki te rangatira ...Pānuitia atu -
Te Takenga o Onigiri Nori
Ko te onigiri nori he hononga tata ki tana tikanga whakarite me te hiranga ahurea. He roa te hitori o enei paramanawa Hapanihi rongonui, me nga tikanga whakarite me nga tikanga kai no nga wa onamata. I te wa o nga whenua whawhai i Hapani, ko nga Hapani onamata...Pānuitia atu -
Me pehea te wehewehe i te karaehe ranu soy
Ko te ranu soy he tino kai i roto i te maha o nga kai Ahia, e mohiotia ana mo tona reka o te umami me te maha o nga mahi kai. Heoi, ehara i te mea hanga rite nga ranu soy katoa, ma te mohio ki te punaha tohu ka awhina koe ki te whiriwhiri i te kounga e pai ana ki o hiahia tunu kai. ...Pānuitia atu -
Tirohia Te Ao o te Roe Ika
Ka tae mai ki nga kaimoana, he tino taonga te roe ika, a, he maha nga wa ka noho ki te waahi tuatahi. Mai i tana kakano ahurei ki tona reka ahurei, kua noho te roe ika hei kai i roto i nga tini kai puta noa i te ao. Engari he aha tonu? He aha nga rereketanga o nga momo rereke...Pānuitia atu -
Te Whakakakahu Huamata Hamana: He taapiringa reka me te maha ki o kai
Ko te Kakahu Huamata Hamana he kakahu kakara me te kakara ka whakamahia i roto i nga kai Ahia. He mea hanga ki nga kai penei i te hinu hamana, te winika raihi, te ranu hoya, me nga mea reka penei i te honi, te huka ranei. Ko te whakakakahu e tohuhia ana e tana kai nati, reka-reka...Pānuitia atu -
Nga waahi me nga Whare kai e taunakihia ana i Warsaw, Poland
Ko te Republic of Poland kei waenganui o Uropi, ko nga whenua Polani i ahu mai i te hononga o Poland, Visva, Silesia, East Pomerania, Mazova me etahi atu iwi. I te Hepetema 1, 1939, ka whakaekehia e Nazi Germany a Poland, a ka pakaru te Pakanga Tuarua o te Ao, ka whakapumautia ...Pānuitia atu -
Te Whariki Sushi Bamboo: He Utauta Whanui mo te Hurorirori Pai
Ko te Sushi he kai Hapanihi aroha kua rongonuihia i te ao mo ona reka reka me te whakaaturanga toi. Ko tetahi taputapu nui mo te hanga sushi ko te whariki bamboo sushi. Ka whakamahia tenei taputapu ngawari engari whai kiko ki te huri me te hanga raihi sushi me te whakakii ki te p...Pānuitia atu -
Me pehea te kai tuna pahuhu
Ko te tuna pahuhu tio he momo kaimoana kua mahia ma te tunu, katahi ka tio hei pupuri i te hou. He kai rongonui i roto i te kai Hapanihi, ina koa i nga rīhi pēnei i te unagi sushi me te unadon (he tuna tunua i runga raihi). Ko te tukanga tunua g...Pānuitia atu