He Kupu Whakataki ki te Unga Kai me te rongoa o te harore Pango

Te harore pango(ingoa pūtaiao: Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw), e mohiotia ana ko te taringa rakau, moth rakau, Dingyang, te harore rakau, te taringa rakau marama, te taringa rakau pai me te taringa kapua, he harore saprophytic e tupu ana i runga i nga rakau pirau. . He ahua rau te ahua o te harore pango, he ahua tata ranei te ahua ngahere, he kowhatu nga tapa, he angiangi, 2 ki te 6 cm te whanui, tata ki te 2 mm te matotoru, ka mau ki te tïpako me te kakau lateral poto, te turanga whaiti ranei. I te timatanga, he ngohe, he colloid, he piri me te rapa, katahi ka paku cartilaginous. I muri i te whakamaroketanga, ka tino mimiti haere, ka mangu, ka pakeke, ka pakarukaru ki te tata hiako. Ko te taha o waho o te tuara he pewa te ahua, he papura-parauri ki te pouri puru-hina, he iti te hipoki ki nga makawe poto.

Ko nga rohe ngawari o te raki-ma-raki o Ahia, ina koa ki te raki o Haina, ko nga waahi nui mo te mohoaoharore pango. I nga rohe ngawari o Amerika Te Tai Tokerau me Ahitereiria, he onge noa te harore pango, ka kitea noa i te tonga-rawhiti o Ahitereiria. Ko te Elderberry me te oki he kainga noho noa mo te harore pango i Uropi, engari he onge te nama.

Ko Haina te kainga tupu oharore pango. I mohio te iwi Hainamana me te whakawhanake i te harore pango i te wa o Shennong neke atu i te 4,000 tau ki muri, ka timata ki te ngaki me te kai. Ko te "Book of Rites" hoki e tuhi ana i te kai o te harore pango i nga hakari emepaea. E ai ki te tātaritanga pūtaiao hou, he nui rawa te ihirangi o te pūmua, te huaora me te rino i roto i te harore pango maroke. Kei roto i tana pūmua he momo waikawa amino, ina koa ko te lysine me te leucine. Ko te harore pango ehara i te kai anake, engari ka taea hoki te whakamahi hei rongoa Hainamana. Koinei tetahi o nga tipu taketake nui e hanga ana i te harore rongoa Hainamana tuku iho. He maha nga hua rongoa penei i te whakakii i te qi me te toto, te whakamakuku i nga ngongo me te whakamau mare, me te whakamutu i te toto.

Te harore pangohe mea whakatipu ki runga rakau. Whai muri i te whanaketanga angitu o te maara whakakapi i te mutunga o te tekau tau atu i 1980, ko te maara whakakapi te tikanga maara matua mo te harore pango.

 

Te harore pangote tikanga maara Ko te maara harore pango he tikanga tino tika, kei roto ko nga mea nui ko nga waahanga e whai ake nei:

Te kowhiri me te hanga o te mara taringa

Mo te kowhiringa o te mara taringa, ko nga tikanga matua he pai te hau me te ra o te ra, ngawari te whakaheke me te whakamakuku, me te mawehe atu i nga puna parahanga. I te wa e hanga ana i te mara taringa, he mea nui ki te whiriwhiri waea rino mo te anga moenga, ka taea te whakaora i nga rawa mata, te whakapai ake i te hau me te tuku marama, ka taea te hangarua. Ko te mapu wai te nuinga o te mahi ma te maimoatanga o runga ake, e taea ai e te rehu wai te whakakakahu me te whakaora rauemi wai. Me whakarite nga taputapu rehu wai i mua i te hanganga o te mara.

Whakaranu rauemi

Ko nga mea whakaranu mo te harore pango he whakakotahi i nga kai matua, te konupūmā warowaihā me te parani, katahi ka whakatikahia te nui o te wai ki te 50%.

Te putea

Ko te papanga putea he papanga polyethylene iti, me te tohu 14.7m × 53cm × 0.05cm. Me tino matotonu te peeke me te kore e ngohe, me te wa ano, me whakarite kia 1.5kg te taumaha o ia peeke tikanga.

Te werohanga

I mua i tenei taahiraa, me whakaheke te arai o te whare ahurea. Na, kia tupato ki te whakakore i te pouaka whakato. Kia neke atu i te hawhe haora te wa whakakino mate. Me horoi te ngira me te ringaringa o te werohanga me te whakaraerae ki te ra, katahi ka werohia, ka horoia ki te waipiro. Ka taea te rukuhia te riaka ki te 300 wa o te carbendazim mo te 5 meneti. I muri i tera, ka taea te whakamaroke ki te ra. Me horoi o ratou ringa ki te waipiro, ka whakamaroke i roto i te pouaka whakamaroke.

 

Te whakatipu harore

I roto i te tukanga o te tipuharore pango, he mea nui tenei hononga. Ko te whakahaeretanga o te harore te matua mo te whakatipu harore pango. Ko te tikanga mo te whakahaere tika i te pāmahana i roto i te kati kōtuhi, e pa ana ki te oranga o te mycelium. Na reira, me aro nui te mana whakahaere, me tutuki te pāmahana ki nga paerewa tuuturu. Mo te whakanohonga o te mycelium, me whakanoho nga rakau harore ki roto i te puranga "tika" i muri i te werohanga. Mo te werohanga o nga rakau harore kotahi e toru-kohao me te wha-kohao, me tohu ka tuu te nawe ki runga. Ko te nawe o te werohanga ara-rua me anga ki nga taha e rua. Tata ki te 7 nga paparanga te teitei o te puranga. I runga i te paparanga runga, whakarongo ki te whakamarumaru whakamarumaru o te taha tauranga inoculation ki te karo i te wai kowhai.