I te ao o te kai Hapanihi, kua noho te edamame raumati, me tōna reka hou, hei kai reka mō te izakaya me te whakamutunga o te raihi sushi. Heoi, he torutoru noa ngā marama e pai ai te kai edamame o te wā. Me pēhea e taea ai e tēnei taonga taiao te pakaru i ngā here o te wā me te wāhi? Nā te auahatanga o te hangarau tio kua homai he whakautu tino pai - ko te edamame kua tio wawetia ehara i te mea ka hiritia katoatia te reka hou o waenganui raumati, engari ka huri anō hoki i te arorau tono o ngā kai i roto i te kīhini Hapanihi me te kounga paerewa me te watea.
1. Tee "tūranga tautoko whānui" o izakaya: I raro i te mārama kōwhai mahana o te izakaya, ko te edamame tote te kai reka rawa atu. I muri i te parai i roto i te wai tote, kaedamame tioHe angiangi tōna anga e ngāwari ana te tihore, ā, he momona ngā pīni pērā i te emerara. Mēnā ka honoa ki te paura sansho hou i hurihia, ki te tote rimurapa rānei, ka whakaoho tonu i ngā puku reka, ā, ka pakaru te kakara matomato me te tote i waenganui i ngā niho, ā, ka hoki anō te pakari o ngā pīni. Ko te tikanga o te paerewa o te edamame tio, kāore e neke atu i te 3 karamu te hapa o ia pereti edamame. He mea nui tēnei whakahaere mō ngā izakaya mekameka. Ehara i te mea ko te kī reka anake hei whakatuwhera i te hakari o te pō, engari ko te waehere matihiko hoki hei tiaki i te reka tuku iho i roto i te ngaru o te ahumahi kai.
2. Ate whakamārama hou o te wetewete i te tikanga tuku iho: I roto i ngā ringa o ngā kaimahi sushi,edamame tiokua waiho hei patu huna hei wawahi i ngā here o ngā wā. I roto i ngā wharekai Hapanihi, ka konatunatua te edamame kua rewa ki te raihi winika, te tuna kōngere, me te kōtuku moana. Ka whakakorea te hinu e te hou o te edamame, ā, ko tōna tae kakariki emerara he rite ki te whakapaipai jade i runga i te raihi mā. Ko te pūkenga matua ko te pupuri i te "pakaru mata" o te edamame. I muri tonu i te rewa, ka kaukauhia ki te wai hukapapa mō te 10 hēkona hei pupuri i te ngāwari o ngā muka pūtau. I roto i te tunu kai kāinga, ka konatunatua ngā kongakonga edamame tio, te miro hāmana, me te paura prune ki roto i ngā pōro raihi hei rihi taurite kai mō te 5 meneti.
3. Fngā whakamātautau reka e pakaru ana i ngā rohe o ngā kai: I roto i te kai Hapanihi hou, ko te whakamahinga oedamame tioKa pakaruhia ngā rohe o ngā kai. Ka kuruhia e ngā kaimahi auaha te edamame tio kia rite ki te whakapiri, ka whakaranua ki te paura agar hei hanga i te "tire edamame", ka honoa ki te sashimi tuna. Ka hangaia he tukinga whakamiharo e te kakara o te edamame me te hinu. HokkaidoKo te "hūpa makariri edamame" a te motu he hua whakaora wera raumati: ka whakaranua te edamame tio ki te miraka kawa me te kūkamo hei inu, ā, ka pania te mata ki te edamame pakari me te hua hāmana, ā, ka kitea te ngawari o ngā pīni i roto i te mātao.
Ina hinga te hukarere tuatahi ki Hokkaido, ka taea tonu e koe te reka i te edamame hou pērā i te waenganui raumati i roto i te izakaya; ina puta te edamame kakariki emerara i runga i te hakari sushi i te wā pua cherry, kāore te iwi e māharahara ki ngā kai o waho o te wā. Ko te rongonui o te edamame tio ehara i te mea he wikitoria mō te umanga kai anake, engari he whakamaoritanga hou hoki o te wairua o te kai Hapanihi - me te whakaute i te manawataki o te taiao, me te whakamahi i te pāmahana o te hangarau hei tiaki i te reka pono o ngā kai. Mai i ngā kai iti i roto i ngā izakaya ki te kai auaha i roto i ngā wharekai Michelin, kua whakauruhia te edamame tio ki roto i ngā pūnaha reka rerekē, ka noho hei piriti reka e hono ana i te tikanga tuku iho me te auahatanga. Koinei pea te whakaaro nui o te kai Hapanihi: te tuku i te ataahua o ia wā kia rere ataahua i roto i te wā.
Whakapā mai
Te Kamupene Shipuller o Beijing
Waea: +86 186 1150 4926
Tukutuku:https://www.yumartfood.com/
Wā tuku: Pipiri-12-2025