Ina whakatuwhera koe i te tahua sushi-ya (te wharekai sushi), ka raru pea koe ki nga momo sushi. Mai i te maki sushi rongonui ki nga wahi nigiri ngawari, he uaua ki te mahara ko tehea.
It's wa ki te tuhura momo sushi i tua atu i te Westernized California roll me te parai i to matauranga sushi kia koe'Ka tino tohunga koe i te wa e pai ana koe ki te kai sushi reka.
Ki te ako atu mo nga momo momo kaimoana e whakamahia ana i roto i o rīhi sushi tino pai, tirohia to maatau kaiarahi mo nga momo ika sushi.
He aha te sushi?
Ko nga momo kai kei roto he raihi kua pania ki te winika, te huka me te tote, ka tukuna ki te taha o nga kai peneinori, kaimoana me nga huawhenua, ka kiia he sushi. He nui te kaha mo te whakakotahitanga o nga kaimoana me te raihi sushi winika, ka pahuatia te hunga aroha sushi me te maha o nga whiringa me nga momo momo.
I te roanga o te wa, i Hapani me tua atu, he riipene i runga i nga sushi Japanese tuku iho, e arai ana ki te maha o nga momo sushi ki te makona i nga puku reka.
1.Maki sushi
Ko te maki sushi pea te momo sushi e tino mohio ana koe, me nga momo huinga o nga ika, huawhenua me te raihi sushi kua takaia ki tetahi pepa.nori (rimuramu).
I etahi wa's hanga ki te whakauru kotahi noa mo te whakakī; ka kiia tenei momo maki he hosomaki. I te mea'E mohiotia ana ko te pukapuka sushi tuku iho, ka miharo koe ki te maha o nga momo roera e waatea ana.
2.Futomaki
He rereke nga momo maki sushi, ko tetahi ko te futomaki, ko te whakamaoritanga ki te "sushi huri ngako." He rite tonu te ingoa, ko te tikanga he sushi maki kua hurihia, he kaihuawhenua te tikanga.
Ka whakamahia e ia nga kai peneikahore hokii, kūkamo, tamago (hua) takai me te harore shiitake. Koia te pukapuka maki tino rongonui i Hapani me te pukapuka sushi rongonui hei hanga mo nga huihuinga harikoa, taapiri atu ki te pouaka bento o ia ra, ki te kawe mai ranei ki nga huihuinga.
3.Temaki Sushi
Temaki (hand roll) sushi tetahi atu momo maki he ngawari te mahi ki te kainga. Ko tehe pepa onori ka hurihia ki te maha o nga momo kai, he maha nga momo ika, ki te ahua koeko. Ka kainga te hūhi Temaki ma te ringa, na te mea ka kohia me te tapatapahi ka uaua, ka porearea.
4.Uramaki sushi
Ko Uramaki, e mohiotia ana ko te sushi "roto-waho", he maki whakamuri, i te mea ko te raihi kei waho, me tenori takai ki te whakakī.
Ko te mea whakamiharo, i ahu mai te uramaki i Los Angeles, ehara i te mea miharo ko tenei maki sushi te momo sushi rongonui rawa atu i Amerika. Ahakoa he tauhou koe ki te ao kai Hapanihi, kua rongo pea koe mo te pukapuka rongonui o California. Heoi ano, i Hapani, ka whakapouritia te uramaki e ona hoa tawhito ake.
5.Chirashi sushi
Ko te Chirashi sushi (sushi marara) he peihana sushi kei roto he turanga raihi winika me nga ika mata me etahi atu kai kei runga. He rereke nga momo ika mata e whakamahia ana, engari ko nga mea tino rongonui ko te hamana me te tuna.
He maha nga wa ka whakapaipaihia ki te kinshi tamago.nori me te roe hamana mo te whakamau i te waha me te karakara. He mea rongonui a Chirashi sushi hei kai paati, na te mea ka ngawari te hanga me te tiri i tetahi rihi nui.
Natalie
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Tukutuku: https://www.yumartfood.com/
Wā tuku: Hūrae-04-2025