Biangbiangkihu, he kai tuku iho i ahu mai i te kawanatanga o Shaanxi o Haina, e rongonui ana mo to ratou kakano ahurei, reka, me nga korero whakamiharo i muri i to raatau ingoa. Ko enei kihu whanui, toia-a-ringa, ehara i te mea he kai noa i roto i nga kai o te rohe engari he tohu ano mo nga taonga tuku iho o te rohe.
Takenga me te Ingoa
Ko te ingoa "biangbiang" he tino uaua, e whakaatu ana i tetahi ahuatanga ko tetahi o nga tino uaua o te reo Hainamana. Ko te kupu ake e kii ana ka peehia te tangi i te wa e pakia ana nga kihu ki runga i te mata mahi i te wa e whakarite ana. Ko tenei ahua takaro o te ingoa e whakaatu ana i te wairua ora o te rihi me ona whakaritenga.
Whakaritenga
Ko nga kihu Biangbiang he mea hanga mai i nga kai ngawari: te paraoa, te wai, me te tote. Ka pokepokea te paraoa pokepoke kia maeneene, katahi ka hurihia kia roa, kia papatahi. Ko te ahua motuhake o enei kihu ko to ratou whanui, ka taea te whanui ki etahi henimita te whanui. Ko te mahi hanga kihu biangbiang he ahua toi, me whai pukenga me nga mahi kia tutuki ai te kakano tino pai.
Kia rite nga kihu, ka kohuatia kia ngawari, katahi ka tukuna me etahi momo toppings. Kei roto i nga taapiri noa he ranu raukikini i mahia mai i te hinu tiihi, te karika, me te winika, me nga huawhenua, te kai, me etahi wa he hua parai.
Tuhinga o te kakara
Ko te reka o te kihu biangbiang he huinga reka o te raukikini, te reka, me te paku tangi. Ko te hinu nui o te tiihi ka taapirihia he whana, ko te karika me te winika e homai te hohonutanga me te taurite. He kakano ngaungau nga kihu whanui e mau ana ki te ranu ataahua, e pai ai te ngau o ia ngau.
Te Hiranga Tikanga
I tua atu i te kai reka, ko te kihu biangbiang te whai tikanga ahurea ki Shaanxi. He maha nga wa e paingia ana i nga wa hakari me nga huihuinga a te whanau, e tohu ana i te kotahitanga me te kotahitanga. Kua rongonui te rihi i tua atu i ona pakiaka rohe, me te maha o nga wharekai puta noa i Haina tae atu ki te ao e tuku ana i a raatau ake momo kihu biangbiang.
Whakamutunga
Ko nga kihu Biangbiang he nui ake i te kai noa; he whakanui ratou i nga tikanga tuku iho, i nga mahi toi me te reka. Ahakoa he pai ki te maakete huarahi i Xi'an, i tetahi wharekai aahua ranei ki tawahi, ko enei kihu he reka o te whenua kai o Shaanxi. Mo te hunga e hiahia ana ki te tuhura i nga kai Hainamana pono, ko te kihu biangbiang he kai me whakamatau e kii ana kia koa nga hinengaro.
Whakapā
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Tukutuku:https://www.yumartfood.com/
Wā tuku: Feb-26-2025