-
Nga Momo Sushi Rerekē: Kimihia to Makau Hou
Ina whakatuwhera koe i te tahua sushi-ya (te wharekai sushi), ka raru pea koe ki nga momo sushi. Mai i te maki sushi rongonui ki nga wahi nigiri ngawari, he uaua ki te mahara ko tehea. Kua tae ki te wa ki te torotoro i nga momo sushi i tua atu o te pukapuka Westernized California me...Pānuitia atu -
He pehea te hanga o Bonito Flakes?
Bonito flakes - e kiia ana ko te katsuobushi i te reo Hapanihi - he kai ke i te kitenga tuatahi. E mohiotia ana ki te neke, ki te kanikani ranei ina whakamahia hei topa ki runga i nga kai penei i te okonomiyaki me te takoyaki. He ahua kee i te tirohanga tuatahi mena ka nukuhia koe e te kai. Heoi, kaore he mea ki te b...Pānuitia atu -
He aha te Wasabi, Horseradish me te Mustard?
Kia ata titiro atu tatou ki te ahurei o nga mea kakara e toru: te wasabi, te pua nani me te rarihi. 01 Ko te ahurei me te utu nui o te wasabi Wasabi, e mohiotia ana ko Wasabia japonica, no te puninga Wasabi o te whanau Cruciferae. I roto i te kai Japanese, te gr...Pānuitia atu -
Me mohio ki nga tikanga tuku iho mo te Sushi
Ka kai nga kai kai hūhi me o ratou ringa, kaua ki te tapatapahi. Ko te nuinga o nga nigirizushi kaore e hiahiatia kia toua ki te horseradish (wasabi). Ko etahi nigirizushi reka kua pania e te kaitao ki te ranu, no reira kare e tika kia toua ki te ranu soy. Whakaarohia ka ara te kaitao i te 5 o&...Pānuitia atu -
Tirohia te Mea ngaro o te Whakapiri Wasabi
Ko te whakapiri Wasabi he mea kakara noa mai i te paura wasabi, te horseradish ranei, te rarihi, me etahi atu paura ma te tukatuka me te whakakotahi. He kaha te kakara o te haunga me te reka hou. Ko te whakapiri wasabi ka wehewehea ki te wasabi American-style, Japanese wasabi paste...Pānuitia atu -
Me pehea te hanga poaka parai
Ko te tapatapahi poaka parai he poaka parai e kitea ana puta noa i te ao. I ahu mai i Vienna, Austria, kua whakawhanakehia motuhake hei kai motuhake i Shanghai, Haina, me Hapani. Ko nga tapatapahi poaka parai-Hapanihi e tuku ana i te kiri kirikiri e whakakii ana i nga kai reka...Pānuitia atu -
Fish Roe: He Kaireka no te Moana
I roto i te ao nui o te moana, he taonga reka te roe ika i whakawhiwhia e te taiao ki te tangata. Ehara i te mea he reka ahurei, engari he nui ano te kai. Ka whai wāhi nui ki te kai Hapanihi. I roto i te punaha kai Hapanihi tino ataahua, ko te roe ika te tino pa o te sush...Pānuitia atu -
Edamame Frozen: Ko te Kaitiaki i te Kawa Kai Hapanihi i nga wa Hurihuri
I roto i te ao o te kai Hapanihi, ko te edamame raumati, me tona reka hou me te reka, kua waiho hei kai reka wairua o izakaya me te pa o te raihi sushi. Heoi, ko te wa maioha o te edamame kaupeka he marama noa iho. Me pehea e pakaru ai tenei koha maori i nga here o t...Pānuitia atu -
He aha te Arare? ——Nga Raihi Raihi Hapani reka
Ko te Arare (あられ) he paramanawa raihi Hapani tuku iho i mahia mai i te raihi kumara, raihi japonica ranei, ka tunua, ka paraitia ranei hei kakano kirikiri. He rite ki te Rice Cracker, engari i te nuinga o te waa he iti ake, he mama ake, he nui te reka me te rereke. He whiringa matarohia mo t...Pānuitia atu -
Ko te pono i muri i te rereketanga o te utu o te ranu soy
I te mea he kai reka i roto i te kihini, he tino miharo te rereketanga o te utu o te ranu soy. Mai i etahi yuan ki nga rau yuan. He aha nga take kei muri? Ko te kounga o nga rauemi mata, te tukanga whakaputa, te ihirangi hauota waikawa amino me nga momo taapiri ka noho tahi te val...Pānuitia atu -
Me pehea te whakatau i te kounga o te puna huawhenua
He kai reka o mua e tino arohaina ana e te tangata, ina koa ko nga roi huawhenua, kua noho rite tonu ki runga i nga teepu a te tini o te tangata me te nui o te kai me te reka reka. Heoi, ki te whakatau mehemea he pai ake te kounga o nga puna huawhenua, he kore...Pānuitia atu -
E hoa i Saudi Arabia, Kei te titiro whakamua kia kite koe
Celia Wang Ko te roopu hokohoko o Beijing Shipuller Co., Ltd ka haere ki te Whakaaturanga Saudifood i Riyadh mai i te Mei 12 ki te 14, 2025 ki te whakapuaki i te ahurea kai mai i te Rawhiti me nga hoa i Saudi Arabia. Ko te taiao ahurea mahana o Saudi Arabia me te maakete tuwhera e pai ana ki a tatou he...Pānuitia atu