I te reo Hapanihi, ka kiia he kanikama (カニカマ), he portmanteau o te kani ("papaka") me te kamaboko ("keke ika"). I te United States, ka kiia noa he kani.
I te tau 1974 te kamupene Hapanihi a Sugiyo i whakaputa me te arai i nga kikokiko paapaka, hei kanikama. He momo tawerewere tenei. I te tau 1975, na te kamupene Osaki Suisan i hanga tuatahi me te arai i nga rakau papaka tauira. Ka whakamahia nga rakau papaka tio ki roto i te sushi, te huamata, te parai ki te tempura, me te maha atu o nga rihi.
Ko te kamaboko te reka o te papaka, he mea hanga mai i te mīti ika muka. I muri i te whakatuwheratanga o te kete, wetekina te paparanga i ia paparanga, tangohia te pepa takai, tunua, ka koa. Ka whakamahia e tenei hua nga poaka maori. Karekau he mate harore, he rongoa ranei e whakamahia ana, no reira ka koa koe me te maia. He maha, ka taea te î, te mahi ranei me nga huamata, chawanmushi, hupa, me etahi atu.
Mīti ika (Tara), he hua ma, māngaro (tae atu ki te witi), te tangohanga pāpaka, te tote, te kinaki fermented, te tango kōeke, te kinaki (amino acid, me ētahi atu), te kinaki, te whakakai pepa whero, te whakaemi.
Nga taonga | Mo te 100g |
Pūngao (KJ) | 393.5 |
Pūmua (g) | 8 |
Ngako (g) | 0.5 |
Warowaihā (g) | 15 |
konutai (mg) | 841 |
SPEC. | 1kg * 10 peke/ctn |
Taumaha Kaata Kere (kg): | 12kg |
Taumaha Kaata Kupenga (kg): | 10kg |
Rōrahi(m3): | 0.36m3 |
Rokiroki:I raro ranei -18°c.
Tukunga:
Air: Ko ta matou hoa ko DHL, EMS me Fedex
Moana: Ka mahi tahi a maatau kaihoko kaipuke me MSC, CMA, COSCO, NYK etc.
Ka whakaaetia e matou nga kaihoko kua tohua hei tuku whakamua. He ngawari te mahi ki a maatau.
i runga i te Kai Ahia, kei te whakahīhī mātou ki te tuku rongoā kai tino pai ki a mātou kaihoko rongonui.
Kei konei ta matou roopu ki te awhina i a koe ki te hanga i te tapanga tino pai e whakaatu pono ana i to waitohu.
Kua hipokina koe e o maatau wheketere whakangao 8 me te punaha whakahaere kounga pakari.
Kua kaweake matou ki nga whenua 97 puta noa i te ao. Ko ta matou whakapau kaha ki te whakarato kai Ahia tino kounga ka wehe ke matou i te whakataetae.